コーヒークレープ（ホットケーキミックス使用）

ほろ苦いコーヒーの香りがするちょっぴりオトナのおやつクレープ。
シロップやジャムなどの甘いトッピングや、リキュールしみ込ませても
  • 677jp
  • 材料
    約12－13枚分
    ホットケーキミックス
    100g
    卵
    2個
    砂糖
    10g
    牛乳
    120cc
    インスタントコーヒー
    大さじ1
    溶かしバター
    20g※注
  • コーヒークレープ（ホットケーキミックス使用）
  • 作り方
    １．
    温めた牛乳にインスタントコーヒーを入れて溶かし、冷ましておく。
    ２．
    ボウルに卵をほぐして砂糖を加えて混ぜ、ホットケーキミックスを入れて混ぜ合わせる。
    ３．
    １を少しずつ加え、なめらかになるまで混ぜたら溶かしバターを加える。
    ４．
    予熱したクレープメーカーで焼く。
    ※注溶かしバター
    湯煎にかけて溶かすか、電子レンジで３０秒ほど加熱して溶かす。
    トッピング例
    クレープは、トッピング次第で様々なバリエーションが楽しめます。
    いろいろアレンジをして自分のお気に入りの組み合わせを見つけてください。
    甘いもの
    ＊ホイップクリーム
    生クリーム：100ccに砂糖15gを入れて泡立て器で８分立てまでホイップする。
    ＊バナナ　＋　チョコレートシロップ
    ＊シナモンシュガー　＋　チョコレートチップ
    ＊キャラメルシロップ　＋　バニラアイスクリーム
    ＊キウイ　＋　マンゴー　＋　ホイップクリーム