スパイシーワッフル

生地にスパイスを加えた甘くないワッフル
カレーにつけて食べるのがおすすめ！
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  • 材料
    無塩バター
    35g
    クリームチーズ
    35g
    卵
    2個
    塩
    ひとつまみ
    牛乳
    60cc
    強力粉
    90g
    クミンパウダー(A)
    小さじ1/2
    クミンシード(A)
    小さじ1
    コリアンダーパウダー(A)
    小さじ1/2
    チリパウダー(A)
    少々
  • スパイシーワッフル
  • 作り方
    １．
    ボウルにバターとクリームチーズを入れ、泡立て器で混ぜて柔らかいクリーム状にする。
    ２．
    溶きほぐした卵を加えてよく混ぜる（ハンドミキサーでもったりするまで混ぜる）。
    ３．
    塩、牛乳、強力粉を2〜3回に分けて加える。
    ４．
    材料(A)を加え、ムラのないようによく混ぜ合わせる。
    ５．
    予熱したワッフルメーカーに生地をのせて焼く。
    ６．
    でき上がり。