抹茶ワッフル

洋菓子と和菓子のコラボレート抹茶の香りが上品なオトナのおやつ
  • 1445jp
  • 材料
    強力粉
    80g
    抹茶
    小さじ2
    無塩バター
    25g
    ショートニング
    35g
    卵
    1個
    砂糖
    50g
    塩
    ひとつまみ
    牛乳
    10cc
    ぬれ甘納豆（大納言）
    大さじ4
  • 抹茶ワッフル
  • 作り方
    １．
    強力粉と抹茶は合わせてふるう。
    ２．
    ボウルにバターとショートニングを入れ、
    泡立て器で混ぜて柔らかいクリーム状にする。
    ３．
    溶きほぐした卵、砂糖、塩、牛乳を加えてよく混ぜる。
    ４．
    1の粉を2〜3回に分けて加えて混ぜ、最後にぬれ甘納豆を
    加えてさっくりと混ぜ合わせる。
    ５．
    予熱したワッフルメーカーに生地をのせて焼く
    （プレート1枚に大さじ2をすくってのせる）
    ６．
    でき上がり。